テーマ:料理

本当にデフレ?

 ほうれんそうが1束290円、エリンギ1箱190円、ねぎ1本140円、・・・・、と高値安定した野菜。  これは、私が買い物をする何軒かのスーパーの最近の価格なんですが、本当に高い。  たまに安いと思ったら、量が半分のパックだったりします。  何ヶ月か前までは、ほうれんそうは、150円ぐらいだったので、最近は、ほうれんそ…
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ワカシ料理

 イトーヨーカドーの鮮魚売り場に行ったら、ワカシが450円と書いてあります。いつもは、イナダ450円なのですが、見る限り、一周りは小さいので、ワカシかなぁなんて思いながら、発泡スチロールのケースを覗くと、どこかの漁協のシールが貼ってあります。  目を見ると新鮮そうなので、いいかと思い、買ってしまいました。頭と腸を取ってもらい籠に入…
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まるごとオリーブ

 イトーヨーカドーに買い物に行き、ついでにくまざわ書店に行って店内を散策しました。すると、「まるごとオリーブ」(エイ出版社 刊)という本が、女性雑誌コーナーの台に置かれていました。  誰かが見て、無造作に台の上に置きましたよ、っという感じで、表紙に色違いの種っぽい写真が、色違いで並んでおり、何だろうと思って読んでみました。 …
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釣って開いて干して食う

 「釣って開いて干して食う。」(嵐山 光三郎  著/光文社 刊)という文庫本が目に入り、表紙の絵が面白かったのとタイトルも面白かったので、ついつい、拾い読みをしてしまいました。  まったく釣りに関心がなかった、昔のフナ釣りから釣りには縁がなかった筆者が、釣り雑誌「つり丸」に連載してるものを収録したものでした。沖釣りをしないので、「…
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文士料理入門

 「文士料理入門」(狩野 かおり、狩野 俊 著/角川書店 刊)という本を事務所の人が買って持ってきたので、読まさせてもらいました。  何でも、昨日、ブックファースト(大森)に1冊だけあったのだそうです。売れていてないのか、売れなくてないのか?  サブタイトルが、『文豪はこんな料理を食べていた!手軽に作れるお料理本。』というこ…
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調理以前の料理のギモン

 「調理以前の料理のギモン」(渡邊 香春子 著)という本を、中味を見ないで、オンライン書店のboopleで注文した。  他の本と抱き合わせの注文だったのですが、この本しかなく、もう一冊の方は品切れということで、来ませんでした。  同じ著者の「調理以前の料理の常識」、「調理以前の料理の常識2」が好評ということで、実物を見ること…
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フミコのやわらかな指

 今日も、夕飯の材料を買いに京急に出かけ、ついでに本屋さんに、小さい本屋さんなので、2~30分で一通り、眺めた終わります。  最後に、新しい本がおいてあるコーナーを見ると、パラフィン紙で装丁された本が立てかけてあり、タイトルといい、装丁といい、とても上品な形をしていたので、目に止まりました。  「フミコのやわらかな指 - 料…
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あんかけ肉炒め

 みの もんたの昼の番組で、もやしをつかった肉の炒め物をやっていたので、夕飯のおかずはこれだと決め、材料を買ってきました。  肉は、鹿児島産黒豚ロースの切り身。もやしは、あまり好きではないので、ちょくちょく利用する「ラーメンの野菜」。  後は、調味料関係ですが、家にあるので、買うものはこれだけですみました。  ポイント…
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ねぎま鍋

 プロバイダーの会報誌を事務の女性が見ていたので、何気なく覗くくと、「ねぎま鍋」のレシピが載っていました。  早速、今日の夜は、これに決めました。  毎日、夕食の献立を考えるということに悩んでいます。知っている料理も指折り数えられるものなので、あっという間に、同じ料理(と言えるかどうか)となってしまいます。  簡単、手…
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つまめるフラップ

 今使っているラップには、「つまめるフラップ」というものがついています。最初は、なんだろうとぐらいしか思っていませんでしたが、これは優れものです。  今まで、多少安いものをと思って、ラップを買ったりすると、必ずと言っていいくらい、ラップが重なってくっついてしまうということになり、実にいらいらの原因となっていました。  くっつ…
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スピリチュアルブーム

 今日、事務所で働いていただいている女性が、「ベターホーム」10月号を持っていたので、読んでみました。  毎日の夕食の献立に苦労しているので、何か、適当なものはと思ってs、見ていましたが、「さといもとベーコンの炒め物」、「ピーマンとなすのマリネ」、「ピリ辛スープ」が簡単そうなので、材料を頭に入れ、帰りにスーパーに寄ってきましたが、…
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